Ernährungstherapeutin
Elena Stiel
M. Sc. Ernährungswissenschaften
Spezialisierungen
- Ernährungstherapie bei Magen-Darm-Erkrankungen
- Ernährungstherapie bei Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
- Ernährungstherapie bei Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen
- Gruppenschulungen
Beruflicher Werdegang
- 2016–2020
- Studium der Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen
- 2020–2024
- Studium der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen
- 2023–2025
- Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Ernährung und Verbraucherbildung der Europa-Universität Flensburg
- 2025
- Hospitation am Vitalcentrum Wedel im Bereich Ernährungstherapie mit Schwerpunkt auf Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber und metabolischen Erkrankungen
- Seit 2026
- Ernährungstherapeutin in der internistischen Gemeinschaftspraxis Dr. Nolde & Dr. Schlegel
Mitgliedschaften
- BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)
- Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET)